Jos syöt 120 – 150 g valkoista nappia sieniä joka päivä immuunijärjestelmäsi oppii tunnistamaan patogeenit nopeammin, ja tämä tekee rokotteista tehokkaamman. Amerikkalaisen USDA: n julkaisema eläintutkimus Journal of Nutrition -lehdessä ehdottaa tätä, mutta huomauttaa myös, että valkoisten nappien sienten positiivinen vaikutus katoaa, jos syöt liian monta.
Jos syöt 120 – 150 g valkoista nappia sieniä joka päivä, immuunijärjestelmä oppii tunnistamaan patogeenit nopeammin, ja tämä tekee rokotteista tehokkaamman. Amerikkalaisen USDA: n julkaisema eläintutkimus Journal of Nutrition -lehdessä ehdottaa tätä, mutta huomauttaa myös, että sienten positiivinen vaikutus katoaa, jos syöt liian monta.
Valkoinen napin sienirikas ruokavalio tekee luonnollisista tappajasoluista aktiivisempia, USDA: n tutkijat löysivät viisi TSG 1899 Hoffenheim Paita vuotta sitten. Tämä voi tarkoittaa, että tavallisilla valkoisilla nappisienillä on suojaava vaikutus sairauksien, kuten syövän ja tartuntatautien, vastaan.
Tutkijat huomasivat myös, että valkoinen nappis sienirikas ruokavalio nopeuttaa dendriittisolujen kehitystä. [J Nutr. 2008 maaliskuu; 138 (3): 544-50.] Nämä solut ovat kuin immuunijärjestelmän opettajat: ne auttavat immuunijärjestelmää oppimaan tunnistamaan taudinaiheuttajat.
Jos syöt 120 – 150 g valkoista nappia sieniä joka päivä, immuunijärjestelmä oppii tunnistamaan patogeenit nopeammin, ja tämä tekee rokotteista tehokkaamman. Amerikkalaisen USDA: Juventus Paita n julkaisema eläintutkimus Journal of Nutrition -lehdessä ehdottaa tätä, mutta huomauttaa myös, että valkoisten nappien sienten positiivinen vaikutus katoaa, jos syöt liian monta.
Äskettäisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin tammikuussa 2014 Journal of Nutrition -lehdessä, tutkijat halusivat selvittää, parantaisiko hiiren ruokavalion täydentämistä valkoisilla nappisienillä rokotteiden suojaavaa vaikutusta. Tutkijat käyttivät rokotteena Salmonella Typhimurium -bakteerien heikentynyttä kantaa. Tämä on rokote, joka antaa suojaa Salmonella Typhimuriumin vahvempia ja aggressiivisempia kantoja (katso valokuva).
Elektronimikroskoopin alla ne näyttävät hiukan homeilta suklaasprinkleiltä.
Tutkijat jakoivat hiirensä neljään ryhmään kaksi viikkoa ennen rokotteen antamista. Ensimmäistä ryhmää ei myöskään rokotettu eikä saanut sieniä. Tämä oli kontrolliryhmä [c].
Toinen ryhmä rokotettiin, mutta ei saanut sieniä [C+V].
Kolmas ryhmä rokotettiin ja annettiin ruoka, joka sisälsi 2 prosentin sieniä [2%WBM+V]. Annoksen inhimillinen vastine olisi 2,2 g tuoretta valkoista napin sieniä / kg kehon painoa päivässä. Joten jos painat 85 kg, sinun tarvitsee syödä 130 g sieniä päivittäin.
Viimeinen neljäs ryhmä rokotettiin ja annettiin ruoka, joka sisälsi 5 prosentin valkoisen napin sieniä [5%WBM+V]. Annoksen inhimillinen vastine olisi jälleen 2,2 g tuoreita sieniä / kg ruumiinpainoa päivässä. Joten jos painat 85 kg, sinun tarvitsee syödä 325 g sieniä päivittäin.
Neljä viikkoa sen jälkeen, kun hiiret oli rokotettu, tutkijat tarttuivat heihin aggressiivisella kannolla salmonella typhimurium SL1344. Kolmen viikon aikana, jotka seurasivat melkein kaikkia kontrolliryhmän hiiriä [C]. Ryhmässä, joka oli rokotettu, mutta jota ei ollut annettu sieniä [C+V] kolmekymmentä prosenttia selvisi; Ryhmässä, joka oli rokotettu ja joka oli annettu 2 prosenttia valkoisen nappien sieniä ruoassaan [2%WBM+V] viisikymmentä prosenttia selvisi.
Hiirillä, jotka olivat rokotettuja ja joihin oli annettu ruokaa, joka sisälsi 5 prosenttia valkoisen napin sieniä [5%WBM+V], oli vain hiukan korkeampi eloonjäämisaste kuin C+V -ryhmällä.
Juuri ennen hiirensä tartuttamista tutkijat uuttivat immuunisolut [T Englannin Jalkapallomaajoukkue Paita -solut tarkasti] hiiristä ja paljastivat ne Salmonella typhimuriumiin testiputkissa. Rokotettujen hiirten immuunisolut, joille oli annettu sieniä, syntetisoivat enemmän sytokiineja kuin rokotettujen hiirten immuunisolut, joille ei ollut annettu sieniä. Tämä tarkoittaa luultavasti sitä, että immuunisolut reagoivat aggressiivisemmin virulentti Salmonella typhimuriumiin ja olivat tehokkaampia tuhoamaan sen.
Ni = hiiret, joita ei ollut rokotettu; IM = rokotettu hiiret; Valkoiset palkit: hiiret, joille ei ollut annettu sieniä; Mustat baarit: hiiret, joille oli annettu sieniä.
“Nämä tulokset viittaavat siihen, että valkoisen napin sienten saanti voidaan pitää strategiana joidenkin rokotteiden tehokkuuden optimoimiseksi”, tutkijat päättävät. “Tulevia tutkimuksia tarvitaan valkoisten nappien sienten vaikutuksen määrittämiseksi muihin rokotteisiin ja ihmisten nykyisten havaintojen kliinisen merkityksen validoimiseksi”.
Tutkijoiden tutkimusta rahoitti osittain heidän työnantajansa USDA. Sieniteollisuuden organisaatiot tarjosivat lisärahoitusta.
Ruokavalion lisäys valkoisilla nappisienillä lisäävät hiirien salmonella -rokotteen suojaavaa immuunivastetta.
Wang J, Niu X, Du X, Smith D, Meydani SN, Wu D.
Abstrakti
Osoitimme aikaisemmin, että ruokavalion valkoisen napin sienet (WBM) paransi luonnollista tappajasoluaIVENT ja että WBM -lisäys in vitro edistää dendriittisolujen (DC) kypsymistä ja toimintaa. Tässä tutkimuksessa tutkittiin, parantaako WBM: n kulutus patogeenispesifistä immuunivastetta käyttämällä salmonella-rokotusta ja infektioeläinmallia. C57BL/6 -hiiriä ruokittiin ruokavalioihin, jotka sisälsivät 0%, 2%tai 5%WBM 4 viikkoa ennen suun kautta tapahtuvaa rokotusta elävällä heikentyneellä Salmonella Typhimurium SL1479: llä. Neljä viikkoa immunisoinnin jälkeen hiiret tartunnan oraalisesti virulentti Salmonella typhimurium SL1344. Immunisaatio lisäsi eläinten eloonjäämistä ja immunisoitujen hiirten keskuudessa 2 -prosenttisella WBM -ryhmällä oli korkeampi eloonjäämisaste kuin muilla ryhmillä. Seuraavaksi syöimme hiiriä 2% WBMS: ää WBM-potentoitun suojaavan vaikutuksen taustalla olevan immunologisen mekanismin määrittämiseksi. Havaitsimme, että WBM-lisäys lisäsi salmonello-spesifistä verismmunoglobuliini (IG) G- ja ulosteen IgA-pitoisuuksia. WBM-syötetyillä hiirillä oli myös korkeampi IgG2a ja muuttumaton IgG1-tuotanto, mikä johti kohonneeseen IgG2A: IgG1 -suhteeseen ja osoittaen tehostetun T-auttajan 1 vasteen. Näiden tulosten mukaisesti WBM-syötetyillä hiirillä oli korkeampi interferoni-?, Kasvaimen nekroositekijä (TNF)-? ja interleukiini (IL) -17A -tuotanto ja muuttumattomat IL-4-tuotanto niiden pernasoluissa polyklonaalisen (anti-CD3/CD28) jälkeen (anti-CD3/CD28) tai antigeenispesifinen stimulaatio. Lisäksi WBM-syötetyillä hiirillä oli enemmän DC: tä pernassa, ja nämä DC: t ekspressoivat korkeampia aktivointimarkkereita CD40 ja tärkeimmät histoyhteensopivuuskompleksin II. Nämä hiiret tuottivat myös enemmän IL-12 ja TNF-? postimmunisaatio. Yhdessä nämä tulokset viittaavat siihen, että WBMS voi parantaa salmonella -rokotteen tehokkuutta parantuneen adaptiivisen immuunivasteen avulla.
PMID: 24259557 [PubMed – prosessissa]
Lähde: